Y la margarita dijo...: Entre el ayer, el hoy y el mañana...El Botijo...¿y por que?


Gracias por tu visita flor viajer@ de......

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2006/04/04

Entre el ayer, el hoy y el mañana...El Botijo...¿y por que?


Creo que será uno de los primeros objetos que quiero para mi casa nueva o usada (si es que voy a tener.)
Tengo varios antojos y este es uno de ellos, como se supone que tendre "pasta" me voy a comprar varias cosillas...inecesarias, chucherias palcuerpo que no todo tiene que ser práctico.
Ademas identificables conmigo...me explico...
A veces cuando me da por escribir "de como me siento" en muchas ocasiones me bastaria con colocar una imagen representativa.

Tengo pensado algunos pero hoy... pienso en el Botijo = de como me siento = objeto antiguo pero con algo especial que gusta bastante, una frescura como el agua que lo llena, una riqueza interior que solo puede apreciarlo quien lo prueba...
pero casi no la aprueba, casi nadie como al botijo me aprecia...y como al cantaro, el botijo, si no es usa con cuidadin y se le mima al final
se rompe...
...
en estos momentos pienso que quizas me deba de unir a ellos y quedarme en un rinconcito a que alguien que merezca la pena sepa jugar y apreciar la frescura.

pd hummm acabo de caer...en eso del pitorro...pitorro no tengoooo
INFORMACION ...

Desde la prehistoria el hombre ha utilizado el barro para fabricar vasijas de todo tipo, cántaros, vasos, ollas, botijos, etc, destinados, entre otras cosas, a guardar el agua y los alimentos.
El ejemplo del que vamos a tratar aquí es el botijo.
Su funcionamiento es sencillo: el agua se filtra por los poros de la arcilla y en contacto con el ambiente exterior se evapora, produciendo un enfriamiento.
La clave del enfriamiento está en la evaporación del agua.
Refrigeración por evaporación
El proceso es muy simple cuando el agua se evapora necesita energía para que se produzca el cambio de estado de líquido a gas.
Esa energía puede tomarla del ambiente, pero también del propio sistema (el agua).
Así cuando se evapora una parte de agua extrae energía del sistema y el agua remanente, por tanto, disminuye la temperatura.
La teoría cinética nos permite interpretar también el fenómeno de refrigeración por evaporación desde el punto de vista microscópico o molecular.
Así, nos encontramos que las partículas de un sólido, líquido o gas se están moviendo o agitando continuamente.
La temperatura es una medida de la energía cinética media de las partículas, mayor velocidad de éstas implica mayor temperatura y viceversa.
En un líquido las partículas se mueven deslizándose unas sobre otras, las más veloces se acercan a la superficie libre del líquido y si tienen energía suficiente pueden escapar de él, produciéndose la evaporación.
Este cambio de estado (líquido ---> vapor) provoca un enfriamiento del sistema, ya que precisamente desaparecen las partículas más energéticas.
Este efecto podemos notarlo en diferentes situaciones: en verano cuando se riegan las calles para refrescar el ambiente, cuando nos ponemos una compresa de alcohol para disminuir la fiebre, cuando sudamos y al evaporarse el sudor refrigeramos nuestro cuerpo, etc.
¿Qué ocurre en un botijo?
Como decíamos al principio, en un botijo el proceso de evaporación se ve favorecido por el hecho de que el barro es poroso y parte del agua se filtra a través de él.
El grado de enfriamiento depende de varios factores, fundamentalmente del agua que contenga el botijo y de las condiciones ambientales.
Si la temperatura ambiente es elevada, el proceso de evaporación será más rápido, no así el proceso de enfriamiento. Si el ambiente es muy húmedo la evaporación se ve dificultada y el botijo no enfriará.
En condiciones favorables se puede conseguir una disminución de temperatura de unos 10ºC.

MAS INFORMACION???...AUN MAS INTERESANTEEE

Posted by Mamots at 19:53

2 Comments

  1. Blogger Fernando* posted at miércoles, abril 05, 2006 10:54:00 a. m.  
    Carambolas este post me ha sorprendido. Yo te hacía de letras, que cosas...
  2. Blogger Mamots posted at miércoles, abril 05, 2006 8:05:00 p. m.  
    yo de letras??
    ayyy Fernanditooo.

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